秋の味覚！ キノコとベリーでアラスカ堪能
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苔むす森とツンドラの秋色を歩きながら、食べられる野生キノコとベリーを安全に見分ける実地ガイド。採取のルールとエシックスを学び、テイスティングや簡単キャンプクッキングも楽しみましょう。半日・1日モデルをご用意。
半日モデル（3.5–4時間／午前 or 午後）
集合・解散は市内ホテルまたは指定地点。天候やベリーの実り、標高帯に応じて最適地へご案内します。
09:00
集合・ブリーフィング（安全・採取ルール・同定の基本）
09:20
トレイルへ移動（車）— 本日のターゲットを確認（例：ブルーベリー、ラズベリー、ポルチーニなど）
09:45
見分け方レクチャー（形・色・生育環境・危険種の特徴）
10:30
採取体験・フィールドテイスティング（許可範囲内）
11:30
簡単クッキング／保存の下処理デモ（天候次第）
12:30
帰着・解散
含まれるもの
- 現地ガイド料・安全装備（熊スプレー・応急用品）
- 車両移動（市内発着）
- 食用と毒種の識別レクチャー（フィールドノート付）
- 軽いテイスティング／温かいドリンク
※ 採取量は地域ルール・土地所有形態により制限します。
持ち物（例）
- 歩きやすい防水ハイキングシューズ
- レインウェア・重ね着（秋の気温変化対策）
- 小型バックパック・手袋・日よけ／虫よけ
- スナック・飲料（保温ボトル推奨）
※ バスケットや小型ナイフ・ブラシはこちらで用意可能（数量限定）。
採取のエシックス（大切にしていること）
☆ 必要な分だけ・根や菌糸を傷つけない・希少種は採らない。場所の公開は配慮し、熊やキツネなど野生動物との距離を保ちます。公有地／私有地の規則に従い、地元コミュニティと自然に敬意を払うツアーです。そのようなエコツアーとしてご参加いただければ幸いです。
1日モデル（6–7時間）
午前は同定と採取、午後は調理体験や保存術にフォーカス。秋晴れなら高台のツンドラ帯や湖畔へ足を伸ばします。
午前 — 森歩きと同定トレーニング
- 生育環境別の探し方（白樺林・スプルース林・湿地縁）
- よくある危険種の見分けポイントを反復練習
昼 — ピクニック＆簡単クッキング
- 採れたてベリーのソース／キノコのソテー試食（アレルギー配慮）
- 持ち帰り時の下処理・冷凍・乾燥の基本
午後 — 別エリア探索／風景撮影も
- 標高帯や日当たりの違うスポットへ移動して比較
- 紅葉・苔・地衣類のマクロ撮影ポイント案内（希望者）
※ 気象・路面・ヒグマ活動状況によりコースは柔軟に変更します。安全最優先で運行。
※ 人数・時期・送迎範囲により変動。お気軽にご相談ください。